"Le Smash Bacon est tout simplement remarquable : un pain moelleux, une viande fondante et un bacon parfaitement croustillant. Nous reviendrons."
Foodie’s Lo :
De notre cuisine familiale
à la référence du Smash Burger local.
Tout a commencé là où naissent les plus belles idées : dans notre cuisine familiale. Passionnés dès le premier jour par la cuisine de rue et populaire, nous avons toujours eu une conviction forte : la street food peut être chaleureuse, généreuse et accessible tout en étant d'une qualité d'exception. Après avoir régalé nos proches avec nos premières recettes, l'envie d'aller à la rencontre du grand public est devenue une évidence.
Pour vivre notre aventure au plus près des gourmands, nous sommes d'abord montés à bord de notre Food Truck. C’est au cœur de notre commune d'Auriol et dans toutes les villes alentours que l'histoire s'est accélérée. Grâce à l'accueil fabuleux, à la fidélité et à la force que nous ont transmises les habitants de notre région, Foodie’s Lo a grandi jour après jour.
Aujourd'hui, Foodie’s Lo franchit une nouvelle étape en s'installant en Dark Kitchen. Notre atelier est entièrement dédié à la confection de Smash Burgers artisanaux haut de gamme, préparés minute avec une exigence absolue : un fait maison intégral, des sauces signature originales, ainsi qu'un approvisionnement en circuit court auprès de nos producteurs et artisans locaux.
Derrière chaque burger se trouve un duo passionné et complémentaire : Omar, le créateur et artisan de la plaque, maître incontesté du smash pour une croûte caramélisée parfaite et un jus préservé ; et Laetitia, la chef et dirigeante, pilote stratégique qui orchestre l'entreprise, garantit la haute qualité des produits et veille à préserver l'âme familiale de l'aventure.
Chez Foodie’s Lo, nous sublimons la cuisine populaire pour offrir à Auriol et ses alentours le meilleur de la street food locale.
Les avis qui font chaud au cœur.
"Une véritable cuisine artisanale, cela change tout. Le Chicken Crispy est excellent et le service est irréprochable."
"Nous habitons Roquevaire et nous nous faisons livrer régulièrement. Une qualité constante, c'est devenu notre adresse du week-end."
